苗栗食農知識之建構與實踐策略（第二年）

苗栗縣為農業大縣，且多為偏鄉型的客庄，因其自治地位及資源不如直轄市，發展受到限制，經濟的發展、產業的創新、新農業及永續發展的環境，不但是苗栗縣政府施政重點所在，亦是大學社會實踐的核心議題。本計畫期以大學與地方政府合作推動地方人文發展與跨域治理，其中包括地方環境治理、食農產業升級、農業產銷創新、文化記憶保存或再生、結合生態與文化產業等地方環境與文化政策之創新與實踐等，均是本計畫之研究及施政重點。